501 020 267
biuro@diogra.pl
  • Promocje%
  • O nas
  • Artykuły
  • Dolina Karpia
  • Kontakt
Zaloguj się
Diogra logo
0 produktów / 0.00 zł
Menu
Diogra
  • Produkty orkiszowe
    • Mąka orkiszowa
    • Makarony orkiszowe
    • Przekąski i słodycze z orkiszem
    • Płatki orkiszowe, otręby zbożowe
    • Kasze i ziarna orkiszu
  • Płaskurka
  • Samopsza
  • Przekąski i słodycze
    • Słodycze z orkiszem
    • Kawy zbożowe orkiszowe
  • Oleje naturalne
Strona główna Samopsza Mąka z samopszy typ 650 1 kg
Mąka z płaskurki typ 650 – 1 kg
Mąka z płaskurki typ 650 - 1 kg 17.70 zł 16.70 zł
Wróć do listy
Mąka z samopszy typ 2000 1 kg
Mąka z samopszy typ 2000 1 kg 16.00 zł 14.90 zł
-6%Nowość
Mąka z samopszy typ 650 1 kg
Kliknij, aby powiększyć
Diogra

Mąka z samopszy typ 650 1 kg

17.70 zł 16.70 zł

Otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren samopszy, pochodzących z naszego własnego, lokalnego gospodarstwa rolnego położonego w Małopolsce. Mąka ta jest bogata w  białko (nawet do 50% więcej niż pszenica zwyczajna), które zawiera niewystępujące w pszenicy czy też orkiszu aminokwasy (fenyloalaninę, tyrozynę, metioninę i izoleucynę), a które korzystnie wpływają na pracę układu nerwowego. Aminokwasy te są egzogenne, co oznacza, że nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć ich samodzielnie – powinniśmy dostarc

Brakuje Ci jeszcze 300.00 zł do darmowej dostawy do paczkomatu!

Na stanie

16 osób ogląda właśnie ten produkt
  • Opis
  • Informacje dodatkowe
  • Opinie (0)
  • Raport badań
  • Dostawa
Opis

Otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren samopszy, pochodzących z naszego własnego, lokalnego gospodarstwa rolnego położonego w Małopolsce. Mąka ta jest bogata w  białko (nawet do 50% więcej niż pszenica zwyczajna), które zawiera niewystępujące w pszenicy czy też orkiszu aminokwasy (fenyloalaninę, tyrozynę, metioninę i izoleucynę), a które korzystnie wpływają na pracę układu nerwowego. Aminokwasy te są egzogenne, co oznacza, że nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć ich samodzielnie – powinniśmy dostarczać je z pożywieniem.

Z ziaren samopszy można uzyskać bardzo wartościową mąkę. O jej walorach świadczy obecność mikro- i makroelementów: magnezu, żelaza, cynku, manganu. Mąka z samopszy znakomicie nadaje się do wypieku pieczywa. Najlepiej przygotowywać je z wykorzystaniem zakwasu, gdyż zawarty w ziarnach samopszy gluten jest lepki, mało rozciągliwy i słabo zatrzymuje wodę.  Chleb z samopszy ma charakterystyczną, żółtawą barwę (spowodowana jest ona wysoką zawartością karotenoidów, które korzystnie wpływają na pracę naszych oczu) i lekko orzechowy smak, który wyczuwalny jest także w produktach z orkiszu, czy płaskurki.

W chwili obecnej trwają badania, czy produkty z samopszy mogą być alternatywą dla osób mających problemy z trawieniem glutenu. Badania naukowe wskazują, że gliadyny (rozpuszczalny składnik glutenu – niezdolność organizmu do jego przetworzenia jest przyczyną celiakii) zawarte w glutenie samopszy nie są tak bardzo toksyczne, jak te zawarte w pszenicy.

Informacje

Skład: mąka z samopszy typ 650 (100 %)

Informacja alergiczna:
Produkt zawiera alergen: gluten.

Termin przydatności:
Dokładamy wszelkich starań, by produkty wysyłane do Państwa były jak najświeższe. W przypadku produktów z płaskurki termin wynosi około 6 miesięcy od daty zakupu.

Przechowywać w suchym, chłodnym i nienasłonecznionym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 g:

  • Wartość energetyczna: 1466 kJ/346 kcal
  • Białko: 13 g
  • Tłuszcz: 1,8 g
  • Węglowodany: 67 g
    – w tym kwasy tłuszczowe: 0,3 g
    – w tym cukry: 2,1 g
  • Sól: mniej niż 0,01 g
Informacje dodatkowe
Waga 1 kg
Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Mąka z samopszy typ 650 1 kg” Anuluj pisanie odpowiedzi

Musisz się zalogować, aby dodać opinię.

Raport badań
Raport z badań ziarna orkiszu
Raport z badań ziarna płaskurki
Raport z badań ziarna samopszy
Dostawa

Kurier DPD

  • do 30 kg - 15,50 zł
  • do 60 kg - 31,00 zł
  • do 90 kg - 46,50 zł
  • płatność za pobraniem dodatkowo 5,00 zł

Paczkomat

  • do 25 kg - 13 zł
  • do 50 kg - 26 zł
  • do 75 kg - 39 zł
  • do 100 kg - 52 zł
  • umożliwienie płatności w Paczkomacie dodatkowo - 2,90 zł
Kategoria: Samopsza
Udostępnij:

Podobne produkty

BrakNowość
Otręby z samopszy 750 g
Czytaj dalej

Otręby z samopszy 750 g

Diogra
7.60 zł
BrakNowość
Ziarno samopszy 1 kg
Czytaj dalej

Ziarno samopszy 1 kg

Diogra
10.00 zł
-7%Nowość
Mąka z samopszy typ 2000 1 kg
Dodaj do koszyka

Mąka z samopszy typ 2000 1 kg

Diogra
16.00 zł 14.90 zł

Newsletter

Zapisz się do naszego newslettera
i odbierz 5% rabatu na pierwsze zakupy

Diogra logo

ul. Czarcza 25, 32-640 Graboszyce

501 020 267

biuro@diogra.pl

Produkty

  • Produkty orkiszowe
  • Płaskurka
  • Samopsza
  • Przekąski i słodycze
  • Oleje naturalne

Pomoc

  • Moje konto
  • Dostawa i płatności
  • Zwroty i reklamacja
  • Regulamin sklepu
  • Kontakt

Baza wiedzy

  • Promocje
  • O nas
  • Dolina Karpia
  • Artykuły
  • Agro Diogra

Copyright © 2023. Diogra.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone

Realizacja Proadax.pl

Polityka Prywatności | Polityka Plików Cookie

Zamknij
  • Produkty orkiszowe
    • Mąka orkiszowa
    • Makarony orkiszowe
    • Przekąski i słodycze z orkiszem
    • Płatki orkiszowe, otręby zbożowe
    • Kasze i ziarna orkiszu
  • Płaskurka
  • Samopsza
  • Przekąski i słodycze
    • Słodycze z orkiszem
    • Kawy zbożowe orkiszowe
  • Oleje naturalne
Koszyk
zamknij

Szanowni Klienci, pragniemy poinformować, że od 03.02.2023 do 10.02.2023 jesteśmy na urlopie.

Wszystkie zamówienia złożone w tym czasie będą wysłane po 10.02.2023 r.

Przepraszamy za niedogodności.

Logowanie

zamknij

Zapomniałeś hasła?

Nie masz jeszcze konta?

Zarejestruj się
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.
Więcej Akceptuję
Mąka z samopszy typ 650 1 kg

Mąka z samopszy typ 650 1 kg

17.70 zł 16.70 zł

Na stanie

Zacznij pisać a zobaczysz pasujące produkty
Moje konto
Zadzwoń
0 produktów Koszyk