Mąka orkiszowa biała ma charakterystyczny, lekko słodki smak, porównywany przez niektórych do orzechowego. Jej ogromną zalet są pozytywne właściwości zdrowotne, które wynikają m.in. z dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych i fitosteroli. Biała mąka orkiszowa obniża poziom cholesterolu we krwi i zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych. Co więcej, wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwgorączkowe. Polecana jest także osobom chorym na biegunkę. Produkty z białej mąki orkiszowej są również bardzo syte i zawierają gluten dobrze przyswajalny przez organizm.
W naszej ofercie znajdą Państwo białą mąkę orkiszową o przemiale 750, która doskonale nadaje się do wypieków chleba czy ciasta. Równie dobrze można przyrządzić z niej pyszne naleśniki, placuszki czy kluski. Bez problemu łączy się także z innym rodzajem mąki. Białą mąkę orkiszową sprzedajemy w opakowaniach 1 kg. Produkujemy ją z oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz, pochodzących z naszej własnej, lokalnej uprawy.
Stosujemy 2 odmiany orkiszu:
- Schwabenkorn,
- Oberkulmer Rotkorn.
Produkt wyróżniony znakiem marki lokalnej DOLINA KARPIA gwarantującym wysoką jakość, gwarancję pochodzenia oraz przyjazność dla klienta i środowiska.
Kupując produkty rekomendowane znakiem marki lokalnej Dolina Karpia, wspierasz lokalnych przedsiębiorców oraz przyczyniasz się do zachowania unikatowych walorów przyrodniczych i kulturowych regionu. Odwiedzając Dolinę Karpia , koniecznie szukaj produktów wyróżnionych tym znakiem.
Informacje
Skład: mąka orkiszowa typ 750 (100 %)
Informacja alergiczna:
Produkt zawiera alergen: gluten
Termin przydatności:
Dokładamy wszelkich starań, by produkty wysyłane do Państwa były jak najświeższe. W przypadku mąki termin wynosi około 6 miesięcy od daty zakupu.
Zalecenia dotyczące przechowywania maki: suche, chłodne i nienasłonecznione miejsce.
Wartość odżywcza w 100 g:
- Wartość energetyczna: 1455 kJ/344 kcal
- Białko: 12 g
- Tłuszcz: 1,6 g
- Węglowodany: 73 g
– w tym kwasy tłuszczowe: 0,3 g
– w tym cukry: 1,6 g - Sól: mniej niż 0,01 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.