• Samopsza to najstarszy gatunek pszenicy - jej wiek szacowany jest na ok. 9000 lat. Jest to odmiana dzika, uważa się ją za roślinę leczniczą. Ziarno pochodzi z naszego gospodarstwa rolnego położonego w Małopolsce. Ziarno samopszy w porównaniu do tradycyjnej pszenicy zawiera bardzo dużo białka, które ma bardzo korzystny skład, zawiera bowiem niewystępujące...

    10,00 zł
    Dostępny
  • Otręby z samopszy z naszej Polskiej produkcji, z lokalnego gospodarstwa rolnego w Małopolsce, to produkt w 100% naturalny. Są łatwoprzyswajalne i bogate w błonnik. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do  panierek, dipów , przekąsek w formie jogurtów, kefiru czy mleka.

    7,50 zł
    Dostępny
  • Otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren samopszy, pochodzących z naszego własnego, lokalnego gospodarstwa rolnego położonego w Małopolsce. Mąka ta jest bogata w  białko (nawet do 50% więcej niż pszenica zwyczajna), które zawiera niewystępujące w pszenicy czy też orkiszu aminokwasy (fenyloalaninę, tyrozynę, metioninę i izoleucynę), a które...

    15,00 zł
    Dostępny
  • Otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren samopszy, pochodzących z naszego własnego, lokalnego gospodarstwa rolnego położonego w Małopolsce. Mąka ta jest bogata w  białko (nawet do 50% więcej niż pszenica zwyczajna), które zawiera niewystępujące w pszenicy czy też orkiszu aminokwasy (fenyloalaninę, tyrozynę, metioninę i izoleucynę), a które...

    13,00 zł
    Dostępny

kilka słów o firmie

Firma Biogra oferuje produkty orkiszowe, z ziarna pochodzącego z własnego gospodarstwa rolnego - posiadamy nadzór nad całym procesem produkcji od małego ziarenka do gotowego produktu.

W gospodarstwie uprawiamy dwie odmiany pszenicy orkisz: Schwabenkorn oraz Oberkulmer. Są to odmiany lecznicze orkiszu.

darmowa_dostawa.png

łatwe przepisy

Naleśniki orkiszowe

  • 100g mąki orkiszowej
  • 2 jajka
  • 300 ml mleka
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • szczypta soli
}