Mąka żytnia typ 2000

Mąka żytnia razowa jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziaren pozyskanych z Doliny Karpia

W naszej ofercie znajdą Państwo razową mąkę żytnią o przemiale 2000, która doskonale nadaje się do wypieków chleba. Świetnie sprawdzi się również do przygotowania zakwasu na żurek czy zakwasu do pieczenia chleba. Bez problemu łączy się także z innym rodzajem mąki. Razową mąkę orkiszową sprzedajemy w opakowaniach 1 kg. Produkujemy ją z oczyszczonych ziaren żyta, pochodzących z naszej własnej, lokalnej uprawy.

Mąki żytnie uznawane są za zdrowsze niż pszenne – organizm człowieka lepiej przyswaja i trawi mąkę żytnią niż pszenną.
Zawiera takie minerały jak cynk, magnez, potas, sód, wapń i kilka innych.
Wspiera funkcjonowanie układu krążenia.
Skład: mąka żytnia typ 2000 (100 %)

Informacja alergiczna:
Produkt zawiera alergen: gluten

Termin przydatności:
Dokładamy wszelkich starań, by produkty wysyłane do Państwa były jak najświeższe. W przypadku mąki termin wynosi około 6 miesięcy od daty zakupu.

Zalecenia dotyczące przechowywania maki: suche, chłodne i nienasłonecznione miejsce.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1288 kJ/304 kcal
• Białko: 7,8 g
• Tłuszcz: 1,9 g
• Węglowodany: 64 g
  – w tym kwasy tłuszczowe: 0,3 g
  – w tym cukry: 1,6 g
• Sól: 0,13 g