Mąka orkiszowa razowa typ 2000 - 1kg

Mąka orkiszowa razowa typ 2000 - 1kg

Diogra
Nowy produkt
8,00 zł w tym VAT

Produkowana jest ze starej odmiany pszenicy, której ziarna są znacznie bardziej odporne na warunki pogodowe i glebowe. Mąka ta posiada dużo lepsze właściwości odżywcze w porównaniu z mąką z pszenicy zwyczajnej. Zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych korzystnych dla układu krążenia.

Orkisz zawiera dużo fitosteroli, które obniżają poziom cholesterolu, działają przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo, hamują procesy alergiczne, wzmacniają odporność. Ponadto zawiera znaczne ilości witamin A, E, D i witamin z grupy B, a także żelaza, fosforu i cynku.

Nasza mąka otrzymywana jest z pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz, pochodzących z naszego własnego gospodarstwa rolnego. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa o przemiale 2000 bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami powodując lekkość wypieków. Mąka orkiszowa idealnie nadaje się do produkcji ciemnego chleba orkiszowego o specyficznym orzechowym aromacie. Chleb ten jest dłużej świeży oraz nie kruszy się w trakcie krojenia.

Sprawdzi się również do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.

Mąka pochodzi z 2 odmian orkiszu: Schwabenkorn oraz Oberkulmer Rotkorn.

Obecnie brak na stanie

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

Skład:  mąka orkiszowa razowa typ 2000 (100%)

Informacja alergiczna:
Produkt zawiera alergen: gluten.

Termin przydatności:
Dokładamy wszelkich starań, by produkty wysyłane do Państwa były jak najświeższe. W przypadku mąki termin wynosi około 6 miesięcy od daty zakupu.

Przechowywać w suchym, chłodnym i nienasłonecznionym miejscu.

Produkt wyróżniony znakiem marki lokalnej DOLINA KARPIA gwarantującym wysoką jakość, gwarancję pochodzenia oraz przyjazność dla klienta i środowiska.

Kupując produkty rekomendowane znakiem marki lokalnej Dolina Karpia, wspierasz lokalnych przedsiębiorców oraz przyczyniasz się do zachowania unikatowych walorów przyrodniczych i kulturowych regionu. Odwiedzając Dolinę Karpia , koniecznie szukaj produktów wyróżnionych tym znakiem. 

Wartość odżywcza w 100 g:

  • Wartość energetyczna: 1413 kJ/334 kcal
  • Białko: 16 g
  • Tłuszcz: 2,3 g
  • - w tym kwasy tłuszczowe: 0,4 g
  • Węglowodany: 68,4 g
  • - w tym cukry: 1,6 g
  • Sól: mniej niż 0,01 g

Opinie klientów

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 3 customer reviews
Zweryfikowany zakup

Polecam!

Od ponad dwóch lat piekę chleby z tej mąki. Kiedyś kupiłam taki sam rodzaj mąki z innej firmy i niestety chleb nie wyszedł. Tutaj nigdy się nie zawiodłam. Cała rodzina jest zadowolona!

Jakość
Smak
Zweryfikowany zakup

Polecam bardzo dobra mąka.

Jakość
Smak
Zweryfikowany zakup

Zdecydowanie polecam!

Już od ponad 3 lat regularnie używam do własnoręcznych wypieków domowego chleba.

Jakość
Smak

Zobacz także