Artykuły

Orkisz to niezwykle wartościowe pod względem składników odżywczym ziarno należące do zbóż pszenicznych. Chociaż uprawiany był już w starożytności, to jednak na wiele wieków zost...

Czytaj dalej

Produkty spożywcze na bazie pszenicy orkiszowej, takie jak m.in. mąka, makaron, płatki, kasze czy paluszki, są obecnie coraz częściej wybierane przez kupujących, którzy poszukuj...

Czytaj dalej

Płaskurka to „starsza siostra” pszenicy orkisz. Uprawiana była na szeroką skalę już w starożytnej Mezopotamii. Jest jednym z pierwszych zbóż udomowionych na Bliskim Wschodzie. D...

Czytaj dalej

Orkisz to jedno z najstarszych odmian zbóż. Jego pochodzenie genetyczne i geograficzne wciąż jest przedmiotem badań i budzi wiele dyskusji, jednak badania naukowe jednoznacznie ...

Czytaj dalej

Kasza orkiszowa powstaje z ziaren orkiszu, czyli starodawnej odmiany pszenicy, która jest źródłem wielu cennych dla zdrowia składników odżywczych. Stanowi doskonałe źródło białk...

Czytaj dalej

O orkiszu robi się ostatnio coraz głośniej. Z roku na rok przybywa miłośników tej starożytnej odmiany pszenicy głównie ze względu na jej prozdrowotne właściwości. Jej sekretem j...

Czytaj dalej

Orkisz to starożytna odmiana pszenicy. Pierwszą wzmiankę historyczną o tym ziarnie na terenie Europy można odnaleźć w dekrecie cesarza Dioklecjana z 301 r. n. e.. Zyskał ogromną...

Czytaj dalej

Chociaż nazwa tego związku brzmi niezwykle tajemniczo, to jest to naturalny czynnik wzrostu występujący zarówno w organizmach zwierzęcych, jak i roślinnych w postaci związanej. ...

Czytaj dalej

Popularność orkiszu rośnie, gdyż jest to starożytna odmiana pszenicy, której odejście w zapomnienie w XX wieku pomogło uchronić ją przed różnymi modyfikacjami, jakie były stosow...

Czytaj dalej

Kamica żółciowa to bardzo przykra i bolesna dolegliwość polegająca na gromadzeniu się w pęcherzu żółciowym złogów (nazywanych też kamieniami) składających się z substancji znajd...

Czytaj dalej